Хотите насладиться вкусной и ароматной пиццей, не тратя много времени на приготовление? Тогда обратите внимание на микроволновую печь – незаменимый помощник на кухне. Несмотря на распространенное мнение, что в микроволновке можно готовить только замороженные полуфабрикаты, мы расскажем вам, как приготовить настоящую домашнюю пиццу всего за несколько минут.
Первый шаг – приготовление теста. Для этого вам понадобится всего несколько простых ингредиентов: мука, вода, дрожжи и соль. Смешайте все ингредиенты в миске и дайте тесту подняться в течение 10-15 минут. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Теперь пришло время для соуса и начинки. Вы можете использовать любой соус по вашему вкусу – от классического томатного до чесночного или сметанного. Равномерно распределите соус по поверхности теста, не доводя до краев. Затем добавьте вашу любимую начинку – это может быть колбаса, ветчина, грибы, перец, помидоры, сыр и так далее. Не переусердствуйте с количеством начинки, иначе пицца может получиться слишком тяжелой и не пропечется равномерно.
Теперь самое время отправить наше блюдо в микроволновую печь. Установите мощность на средний уровень и выберите режим «Гриль». Готовьте пиццу в течение 5-7 минут, периодически проверяя ее состояние. Как только корочка начнет подрумяниваться, а сыр расплавится, пицца готова.
Подавайте пиццу горячей, посыпав свежей зеленью и нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Подготовка теста для пиццы
Начните с смешивания 250 грамм муки, 1 чайной ложки сухих дрожжей и 1/2 чайной ложки соли в миске. Сделайте углубление в середине смеси и добавьте 150 миллилитров теплой воды, смешанной с 1 столовой ложкой оливкового масла. Перемешайте до получения однородного теста.
Вымесите тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Сформируйте тесто в шар и поместите его в миску, накрытую чистым полотенцем. Дайте тесту подняться в течение 1 часа в теплом месте.
После того, как тесто поднялось, разделите его на 2 равные части. Раскатайте каждую часть на посыпанной мукой поверхности до толщины около 0,5 см. Переложите раскатанное тесто на противень или форму для пиццы, покрытую пергаментной бумагой.
Приготовление пиццы в микроволновке
Начните с выбора подходящего теста. Замесите тесто самостоятельно или используйте готовое из магазина. Раскатайте тесто до желаемой толщины и формы.
Далее, добавьте соус. Используйте томатный соус или любой другой по вашему вкусу. Равномерно распределите соус по поверхности теста, оставляя небольшое пространство по краям для корочки.
Теперь добавьте начинку. Используйте любимые ингредиенты, такие как сыр, колбаса, овощи или грибы. Равномерно распределите начинку по поверхности пиццы.
Поместите пиццу в микроволновую печь на средней мощности. Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи и размера пиццы. Обычно это занимает от 3 до 5 минут.
После приготовления дайте пицце остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать на стол. Наслаждайтесь своей вкусной и свежей пиццей!
