Если вы ищете здоровый и вкусный перекус, обратите внимание на хрустящий овес без яиц. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто соблюдает вегетарианскую или веганскую диету, или просто хочет разнообразить свой рацион.
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: овсяные хлопья, банан, кленовый сироп, разрыхлитель и немного соли. Все, что вам нужно сделать, это смешать эти ингредиенты в миске, сформировать печенье и выпечь его в духовке.
Обратите внимание, что для получения идеального результата важно использовать правильные овсяные хлопья. Рекомендуется использовать толстые овсяные хлопья, а не быстрозаваривающиеся. Также важно не перемешивать тесто слишком много, чтобы печенье не стало жестким.
Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и полезен для здоровья. Овсяные хлопья богаты клетчаткой, белком и витаминами, а бананы и кленовый сироп добавляют естественную сладость и питательные вещества. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусным и здоровым перекусом!
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления овсяного печенья без яиц вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1,5 стакана овсяных хлопьев;
- 1/2 стакана муки;
- 1/2 стакана сахара;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 1/2 стакана молока;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Прежде чем начать, убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться равномерного смешивания и лучшей текстуры печенья.
В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, соду, разрыхлитель и соль. Отдельно смешайте растительное масло, молоко и ванильный экстракт в другой миске.
Затем медленно введите жидкие ингредиенты в сухие, перемешивая до образования однородного теста. Будьте осторожны, чтобы не перемешать тесто слишком долго, иначе печенье может получиться жестким.
Теперь можно добавить любые дополнительные ингредиенты, такие как изюм, шоколадные чипсы или орехи, если вы хотите разнообразить вкус печенья.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию и застелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте из теста небольшие шарики и поместите их на противень, оставляя достаточно места между ними для роста.
Выпекайте печенье в течение 12-15 минут или до тех пор, пока края не станут золотисто-коричневыми. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить его на решетку для охлаждения.
Приготовление и подача овсяного печенья
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся овсяные хлопья, мука, сахар, разрыхлитель, соль, растительное масло и вода. Все ингредиенты должны быть при комнатной температуре.
В большой миске смешайте сухие ингредиенты: овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
В другой миске смешайте жидкие ингредиенты: растительное масло и воду. Влейте эту смесь в миску с сухими ингредиентами и перемешайте до образования однородного теста.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Застелите противень пергаментной бумагой.
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, оставляя достаточно места между ними для роста.
Выпекайте печенье в течение 15-20 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми.
Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите его на решетку для охлаждения.
Подача
Овсяное печенье можно подавать в качестве перекуса или десерта. Его можно есть самостоятельно или с чашкой горячего чая или кофе.
Для тех, кто хочет добавить изюминку, можно подавать печенье с джемом, медом, орехами или сухофруктами.
Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение недели или в морозильной камере в течение месяца.
