Если вы ищете новые идеи для приготовления капусты, то вы пришли по адресу. В этой статье мы собрали для вас несколько уникальных рецептов, которые позволят вам приготовить это полезное овощное растение в духовке.
Начнем с классического рецепта запеченной капусты. Для этого вам понадобится всего несколько простых ингредиентов: капуста, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Разрежьте капусту на небольшие соцветия, смешайте их с измельченным чесноком, маслом, солью и перцем, а затем отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут. Готово!
Если вы хотите добавить немного остроты, попробуйте приготовить капусту с перцем чили. Для этого вам понадобится капуста, перец чили, чеснок, оливковое масло, сок лайма и соль. Смешайте все ингредиенты в миске, а затем выложите капусту на противень и отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов, на 15-20 минут. Подавайте горячей с вашим любимым гарниром.
Для тех, кто любит сыр, мы предлагаем рецепт запеченной капусты с пармезаном. Для этого вам понадобится капуста, пармезан, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Разрежьте капусту на небольшие соцветия, смешайте их с измельченным чесноком, маслом, солью и перцем, а затем выложите на противень и посыпьте тертым пармезаном. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут. Готово!
Приготовление брокколи в печи
Начните с разделки брокколи. Отделите соцветия и промойте их под проточной водой. Затем высушите их на полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
Разогрейте духовку до 200°C. Пока духовка разогревается, приготовьте смесь для заправки. В миске смешайте оливковое масло, чеснок, соль и перец. Обмакните соцветия брокколи в смесь, чтобы они были равномерно покрыты.
Разложите соцветия брокколи на противне, выстланном пергаментной бумагой. Убедитесь, что они не перекрывают друг друга, чтобы они равномерно подрумянились.
Поставьте противень в духовку и запекайте брокколи в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.
Подавайте брокколи горячей, посыпав тертым пармезаном или другими любимыми специями.
Вкусные блюда из цветной капусты в духовке
Начните с приготовления запеченной цветной капусты с чесноком и пармезаном. Разделите цветную капусту на соцветия, смешайте с оливковым маслом, чесноком и пармезаном, затем запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Для более сытного блюда попробуйте капустные котлеты с томатным соусом. Смешайте цветную капусту, хлебные крошки, яйцо, чеснок и петрушку, сформируйте котлеты и запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут. Подавайте с томатным соусом.
Если вы ищете вегетарианское блюдо, попробуйте капустные чипсы с травами. Нарежьте цветную капусту тонкими ломтиками, смешайте с оливковым маслом, солью и травами, затем запекайте в духовке при 150°C в течение 20-25 минут.
