Если вы ищете вдохновения для приготовления ужина, то курица — идеальный вариант. Она не только вкусная, но и полезная, а также готовится очень быстро. Предлагаем вам несколько рецептов, которые понравятся всей семье.
Начните с классического рецепта курицы в соусе. Для этого вам понадобится куриное филе, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло, соль и перец. Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте лук и чеснок. После того, как они станут мягкими, добавьте помидоры и тушите все вместе в течение 15-20 минут. Подавайте блюдо с рисом или картофельным пюре.
Если вы хотите чего-то более острого, попробуйте приготовить курицу с перцем чили. Для этого рецепта вам понадобится куриное филе, перец чили, чеснок, имбирь, соевый соус, мед и кунжутное масло. Обжарьте курицу на сковороде до готовности, затем добавьте все остальные ингредиенты и тушите в течение 10-15 минут. Подавайте блюдо с лапшой или рисом.
Для тех, кто любит итальянскую кухню, предлагаем рецепт курицы с помидорами и моцареллой. Для этого вам понадобится куриное филе, помидоры, моцарелла, чеснок, базилик, оливковое масло, соль и перец. Обжарьте курицу на сковороде до готовности, затем добавьте помидоры и чеснок. Тушите все вместе в течение 10-15 минут, затем добавьте моцареллу и базилик. Подавайте блюдо с хлебом или спагетти.
Быстрые и простые рецепты птицы на вечер
Начните с приготовления курицы-гриль. Это простой и быстрый способ приготовить птицу. Просто возьмите куриные грудки, посолите и поперчите их, затем обжарьте на гриле до готовности. Подавайте с салатом или овощами на ваш выбор.
Если вы хотите чего-то более сытного, попробуйте курицу с рисом и овощами. Для этого нарежьте курицу, овощи и обжарьте их на сковороде. Добавьте рис и бульон, затем тушите до готовности. Это полноценный ужин, который понравится всей семье.
Курица с чесноком и лимоном
Этот рецепт очень простой, но вкусный. Возьмите куриные бедра, посыпьте их чесноком и перцем, затем обжарьте на сковороде. Добавьте лимонный сок и тушите до готовности. Подавайте с рисом или картофелем.
Птичьи деликатесы для семейного стола с гарниром
Начните с приготовления курицы с лимоном и чесноком. Для этого возьмите 4 куриные грудки, 1 лимон, 4 зубчика чеснока, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Смешайте сок лимона, измельченный чеснок, масло, соль и перец. Замаринуйте курицу в этой смеси в течение часа, затем запеките в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Подавайте с отварным рисом и тушеной морковью.
Для второго блюда приготовьте куриные тефтели с подливкой. Для этого возьмите 500 грамм куриного фарша, 1 луковицу, 1 яйцо, 3 столовые ложки манной крупы, соль и перец по вкусу. Смешайте фарш, лук, яйцо, манку, соль и перец. Сформируйте тефтели и обжарьте их на сковороде. Для подливки возьмите 1 стакан куриного бульона, 1 стакан томатного сока, 1 луковицу, 1 морковь, 1 столовая ложка муки, соль и перец по вкусу. Обжарьте лук и морковь, добавьте муку, бульон и томатный сок, доведите до кипения и добавьте тефтели. Тушите в течение 20 минут. Подавайте с картофельным пюре.
