Ингредиенты
- 400 г пасты
- 1 банка тушенки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
Приготовление
Начните с приготовления пасты. Отварите ее согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
Пока паста варится, можно заняться приготовлением соуса. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту.
Добавьте в сковороду тушенку и хорошо перемешайте. Если она слишком густая, можно добавить немного воды или бульона. Доведите соус до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 10 минут.
Добавьте отваренную пасту в сковороду с соусом и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного воды или бульона.
Разложите пасту с тушенкой по тарелкам и украсьте зеленью. Подавайте горячим и наслаждайтесь сытным ужином!
Подготовка ингредиентов
Первый шаг в приготовлении блюда из пасты с мясным концентратом — правильная подготовка ингредиентов. Начните с выбора качественной пасты. Рекомендуется использовать пасту из твердых сортов пшеницы, так как она дольше варится и лучше сохраняет свою форму.
Для мясного концентрата выберите тушенку высокого качества. Обратите внимание на состав и срок годности продукта. Перед использованием тушенку необходимо разморозить при комнатной температуре или в холодильнике в течение нескольких часов.
Также понадобятся дополнительные ингредиенты для приготовления соуса. Это может быть лук, морковь, чеснок, помидоры или томатная паста, перец и специи по вкусу. Все овощи следует тщательно вымыть и нарезать небольшими кусочками.
Если вы планируете добавить в блюдо зелень, например, базилик или петрушку, ее также нужно промыть и мелко нарезать. Зелень можно добавить в конце приготовления, чтобы сохранить ее аромат и свежесть.
Не забудьте также подготовить соль и перец для посола пасты и приправы блюда. Рекомендуется использовать крупную соль и свежемолотый черный перец.
