Любите печенье, но не хотите тратить время на выпечку? Тогда эта статья именно для вас! Мы собрали лучшие рецепты печенья без выпечки, которые позволят вам насладиться любимым лакомством, не тратя лишних усилий. Эти рецепты идеально подходят для тех, кто ценит простое и вкусное домашнее печенье.
Начнем с классики — печенья из песочного теста. Для этого рецепта вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, масло, сахар и яйцо. Смешайте все ингредиенты в миске, сформируйте тесто и раскатайте его. Затем вырежьте печенье любой формы и оставьте его на несколько часов в холодильнике. После этого печенье готово к употреблению или можно украсить его шоколадной глазурью.
Если вы хотите чего-то более оригинального, попробуйте приготовить печенье из овсяных хлопьев. Для этого рецепта вам понадобятся овсяные хлопья, банан, мед и шоколадные чипсы. Смешайте все ингредиенты в миске, сформируйте печенье и оставьте его в холодильнике на несколько часов. После этого печенье готово к употреблению и идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой.
Печенье без выпечки из песочного теста
Начните с приготовления песочного теста. В миску добавьте 200 грамм муки, 100 грамм холодного масла, 100 грамм сахара и щепотку соли. Перетрите все ингредиенты в крошку, затем добавьте 1 яйцо и замесите тесто. Если тесто получается рассыпчатым, добавьте немного воды.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм. Вырежьте из теста печенье при помощи формочек. Если у вас нет формочек, можно воспользоваться стаканом или чашкой.
Для начинки возьмите 200 грамм шоколада, 200 грамм сливочного масла и 3 столовые ложки меда. Растопите шоколад и масло на водяной бане, затем добавьте мед и перемешайте до однородной массы.
Нанесите начинку на одну половину печенья, затем накрыте второй половиной. Если начинка вытекает, можно поставить печенье в холодильник на несколько минут, чтобы она застыла.
Готовое печенье можно украсить кокосовой стружкой, орехами или кондитерской посыпкой. Храните печенье в холодильнике, чтобы оно не размягчалось.
Печенье без выпечки из овсяных хлопьев
Начните с измельчения овсяных хлопьев в блендере до состояния муки. Затем смешайте полученную овсяную муку с медом и арахисовым маслом до образования однородной массы. Добавьте к смеси изюм и измельченные орехи, тщательно перемешайте. Сформируйте из теста небольшие шарики и поместите их в холодильник на несколько часов. Готовое печенье можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели.
