Ищете идеальный рецепт для летнего обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот салат с курицей и ананасами. Несмотря на простоту приготовления, он обладает уникальным вкусом и сочетанием ингредиентов, которые обязательно понравятся вашим гостям или членам семьи.
Основным ингредиентом этого салата является куриная грудка, богатая белком и низкокалорийная. Но чтобы придать ему особый вкус, мы добавляем свежие ананасы. Их сладкий и сочный вкус прекрасно дополняет курицу и создает идеальное сочетание вкусов.
Ингредиенты и рецепт приготовления
Для приготовления салата с курицей и ананасами вам понадобятся:
- 300 г куриной грудки
- 1 небольшой ананас
- 1/2 красной капусты
- 1/2 красного болгарского перца
- 1/2 желтого болгарского перца
- 1/2 небольшой луковицы
- 100 г грецких орехов
- Для заправки: майонез, лимонный сок, соль, перец
Начните с приготовления курицы. Отварите грудку до готовности, затем нарежьте ее небольшими кусочками.
Ананас очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Если ананас слишком кислый, можно предварительно замариновать его в небольшом количестве сахара.
Капусту тонко нашинкуйте, перец нарежьте соломкой, лук мелко покрошите. Грецкие орехи измельчите.
Теперь все ингредиенты можно смешать в одной миске. Для заправки смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Заправьте салат и перемешайте.
Подавайте салат охлажденным, можно украсить листьями свежей зелени.
Полезные свойства и калорийность салата с курицей и ананасами
Что касается калорийности, то этот салат является относительно низкокалорийным. Примерно в 100 граммах салата содержится около 100 калорий. Однако, стоит учитывать, что калорийность может варьироваться в зависимости от количества ингредиентов и способа приготовления.
Для тех, кто следит за своей фигурой, этот салат может стать отличным выбором для обеда или ужина. Он содержит много полезных веществ и при этом не навредит фигуре. Кроме того, курица и ананас отлично сочетаются друг с другом, что делает этот салат не только полезным, но и очень вкусным.
