Если вы ищете идеальный творожный десерт, который растопит сердца ваших близких, тогда этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить невероятно вкусный и ароматный творожный кекс в духовке, который станет настоящим хитом на вашем столе.
Наш рецепт отличается простотой и доступностью ингредиентов, что делает его идеальным вариантом для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Но не стоит думать, что простота рецепта означает отсутствие вкуса. Наоборот, этот десерт обладает уникальным вкусом и тексту
Необходимые продукты для приготовления
Для приготовления этого восхитительного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм творога;
- 100 грамм сахара;
- 3 яйца;
- 100 грамм муки;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 50 грамм сливочного масла;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Обратите внимание, что для получения идеального результата важно использовать свежие и качественные ингредиенты. Также не забудьте предварительно размягчить сливочное масло, чтобы оно легче смешивалось с остальными ингредиентами.
Пошаговый рецепт приготовления воздушного творожного десерта в печи
Начните с разогрева духовки до 180°C. Это поможет вам получить идеальную текстуру десерта.
В миске смешайте 250 грамм творога, 150 грамм сахара и 3 яйца. Используйте венчик, чтобы добиться гладкой консистенции. Не бойтесь потратить несколько минут на это, так как это поможет вам получить воздушный десерт.
В другой миске смешайте 200 грамм муки, 10 грамм разрыхлителя и щепотку соли. Аккуратно добавьте сухие ингредиенты к творожной смеси, перемешивая до однородной консистенции. Будьте осторожны, чтобы не перемешать тесто слишком много, иначе десерт может стать жестким.
Добавьте 100 грамм растопленного сливочного масла в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось. Это добавит аромата и влажности вашему десерту.
Вылейте тесто в форму для выпечки, выстланную пергаментной бумагой. Убедитесь, что тесто равномерно распределено по всей форме.
Выпекайте десерт в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Это поможет вам убедиться, что десерт полностью приготовлен и не будет сырым внутри.
Дайте десерту остыть в форме в течение 10 минут, затем переместите его на решетку, чтобы он полностью остыл перед подачей на стол. Это поможет десерту сохранить свою форму и текстуру.
